フリーラジカル(活性酸素)は肌の大敵。やっつけるには……



老化に深く、ふかーく関係しているフリーラジカル




最近日焼け止めを調べていても、MMUを調べていても必ず見かけるこの単語……
わかっているようで実はよくわかっていないので(^^;ちょっとじっくりと調べてみました。


フリーラジカル(活性酸素)ってなに?


リンゴの皮をむいてそのままおいておくと、茶色く変色する。
お豆腐をそのまま出しておくと腐っていく。
ブリキにペンキを塗らず、そのままにしておくと錆びが出てくる。

これすなわち「酸化」です。

この世にあるものすべての物質には原子が存在します。その中心には原子核があり、周囲を各物質ごとに決まった数の電子がくるくるとまわっています。「酸化」が進むということは、この電子の数が減り不完全な原子になってしまうということ。フリーラジカルとは「電子が揃っていない、不安定な原子や分子」のことです。


過激派フリーラジカル、活性酸素


フリーラジカルの中には完全な状態に戻ろう!とする過激派がいます。これが「活性酸素」です。(これにも色々種類があるのですが、ここでは深く踏み込まないことにします)

活性酸素についてわかりやすく、そして気持ち悪く(笑)言い換えると……
怪我で右腕をなくしてしまったAさんは考えました。

私の右腕なくちゃったから、Bさんの右腕もいでくっつけちゃえばいいじゃん♪

そして実際にBさんの右腕をもぎ取り(怖)自分の体にくっつけようとします。でも接着剤だか何だかを使って例えくっついたとしても、体全体にダメージを与えていることには変わりありませんよね?

そしてAさんに右腕をもぎとられたBさん、Aさんと同じことを考えるわけです。

私の右腕なくちゃったから、Cさんの右腕もいでくっつけちゃえ

……このフリーラジカル生産の連鎖反応がどんどんと進み、ダメージのある原子が体内で増えていき、タンパク質や脂質、核酸(DNA)などと反応してしまうのです。

フリーラジカルの攻撃ターゲットになりやすいのが多価不飽和脂肪酸。

フリーラジカルに右腕をもぎ取られた脂肪酸はグレてしまい「過酸化脂質」という悪い脂質に変化してしまうのです。過酸化脂質は更に強い連鎖反応を生み。細胞膜に埋め込まれているコレステロールやタンパク質も悪の道に引き込んでしまいます。

フリーラジカルは肌老化の一因でもありますが、それよりももっと深刻な、体の老化や生活習慣病や癌などの発病にも一役買っていると言われています。


活性酸素がシワを増やす?


ちなみに活性酸素が肌に与える影響で一番大きいのはシワです。

肌を支えるコラーゲン(ベッドで言えばスプリング)、弾力を保つエラスチン(クッション部分の落ち綿やスポンジ屑)、潤いを保つヒアルロン酸などを破壊してしまうのです。

活性酸素は生きて動いているだけでも発生するので(更に老化とともに増加します)、全く発生させないことは生きている限り無理なのですが(^^;最小限に抑えることもできます。


活性酸素の発生を抑えるにはどうしたらいいのか……


答えはご存知抗酸化物質です。

植物の光合成に欠かせない太陽光ですが、紫外線量が多過ぎると植物にとっても害となります。そのため、植物には活性酸素から身を守る化学物質が多く含まれています。これが抗酸化物質です。

ありがたいことに、植物が作り出した抗酸化物質は私たちの身体に取入れても、同じ働きをしてくれます。人間にも元来活性酸素に戦うための「抗酸化酵素」が備わっているのですが、植物の抗酸化物質とタッグを組むことで酵素の働きを活性化させることができるのです。

では実際にどの食べ物を摂ったらいいの?ということですが……答えは皆さん既に知っていると思います。

野菜や果物を満遍なくたくさん食べること

コレに尽きます(笑)

パスタを作るのならばクリームソースはやめて、トマトソースにする。炒め物のお肉を減らして、野菜を増やす。おやつにクッキーやケーキではなく、果物を食べる。

……これまでに必ず、どこかで読んだり聞いたりしたことがあるでしょう??
 http://www.health.ne.jp/library/3000/w3000213.html

野菜や果物を食べるならオーガニックを!とか神経質になる必要はないと思うのです。もちろんオーガニックの方がいいとは思いますが「野菜や果物を満遍なくたくさん食べること」は一生続けて行かなくてはいけないこと。経済的にキツいと続きませんからね。

果物や野菜の残留農薬も、経皮毒的「スケア・タクティクス(怖がらせ商法)」の色が濃いように思います。

オーガニックの方が栄養分が高いという研究結果も出ていますが、同時に「変わらない」という結果も出ていて、まだまだ白黒はっきりしていないのですから……

http://nouyaku.net/situmon/kotae1.html
http://nr.nikkeibp.co.jp/report/interview0808/index.html

紫外線から体を守る為に日焼け止めを使うこと。フリーラジカルの発生を促すタバコを止めて、ストレスを溜めない暮らしをすること。

やはり何が原因かを知ること、そして心がけることが大切なようです。


<2015/7/2 加筆訂正 >
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